Franchise La Mie Câline : Benoît Kobsch s’apprête à reprendre le magasin de Brive-la-Gaillarde (19)
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La Mie Câline, acteur français majeur des terminaux de cuisson depuis 1985 via son offre de
pains, viennoiseries, pâtisseries et de restauration rapide, continue son développement en
régions.
Grâce à son réseau de 245 magasins, l’enseigne du groupe Monts Fournil séduit toujours plus
d’entrepreneurs.
Le 1er août 2024, Benoît Kobsch reprendra officiellement le magasin La Mie Câline de Brive-
la-Gaillarde (19).
Originaire de Picardie, Benoît a consacré 20 ans de carrière chez McDonald's, où il a évolué,
passant d’équipier à formateur, puis manager, pour finalement devenir superviseur de
restaurant, jouant un rôle central dans l'accompagnement des équipes. Aspirant à de
nouveaux défis, il a décidé de rejoindre La Mie Câline, une enseigne qu'il appréciait déjà en
tant que client fidèle, afin de mettre son expérience et son expertise au service de cette
nouvelle aventure.
« J'étais déjà un fervent adepte de La Mie Câline, même lorsque je travaillais chez McDonald's. Que ce soit avec ma compagne ou en famille, pour le goûter ou le déjeuner, l'enseigne a toujours su nous satisfaire et être présent dans nos moments de vie. La variété de choix y est vaste et permet de faire plaisir à tout le monde », déclare Benoît avec nostalgie.
C’est naturellement que le franchisé décide de se renseigner auprès des responsables La Mie Câline, afin de se lancer. Après avoir effectué les stages de formations pratiques et théoriques, il se lance dans la reprise du magasin avec pour premier chantier la modernisation de façade du magasin.
« Ayant eu l'opportunité de le faire par le passé, je souhaite faire évoluer mon équipe tout en respectant les valeurs de convivialité, de respect et d'esprit de famille chères à notre enseigne. Parallèlement, je veux contribuer au développement de nouveaux produits pour élargir notre clientèle et satisfaire chacun » ajoute le franchisé.
Chez La Mie Câline, les femmes et les hommes se lancent ensemble dans une aventure gourmande, en partageant des valeurs précieuses telles que le respect mutuel, la compétence professionnelle, le sens de la communication, l’honnêteté́ et la solidarité́.
Informations pratiques :
9 Place Charles de Gaulle
19100 Brive-la-Gaillade
Ouvert du lundi au vendredi de 07h00 à 19h30 et du samedi de 08h00 à 19h30
Le réseau de franchises La Mie Câline compte aujourd’hui près de 245 magasins et fédère plus de 2 670 franchisés et collaborateurs.
À propos : La Mie Câline est avant tout une aventure humaine : celle d’une famille de boulangers vendéens qui, depuis 1920, est animée par la passion du métier, des produits et des hommes. Si depuis sa création les techniques ont évolué, le respect du bon produit, les valeurs fondatrices de solidarité, de loyauté et d’honnêteté ont perduré. L’aventure gourmande est aujourd’hui partagée par plus de 2 670 collaborateurs et franchisés, ainsi que par plus de 38 millions de clients en France. Pour en savoir plus : lamiecaline.com
Accéder à la fiche de la franchiseLa Mie Câline
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