Actualité de la franchise La Mie Câline qui s’installe à Gare de Lyon

Après le rachat du réseau Romarin dans le sud-est en début d’année, portant le nombre de points de vente La Mie Câline à 240, l’enseigne vendéenne part à la conquête de Paris et s’installe à Gare de Lyon, au niveau du métro. De quoi faire une pause délicieusement sympa sur le chemin de son travail !

Après l’ouverture d’un magasin Boulevard Saint- Denis en 2010, à Rambuteau en 2009 et à Nation en 2001, La Mie Câline ouvre un 4ème point de vente dans la capitale, cette fois-ci, en plein cœur du métro parisien à la station Gare de Lyon – zone commerciale sur la ligne 1. Un véritable challenge pour l’entreprise vendéenne qui souhaite faire rayonner son savoir-faire et séduire la clientèle parisienne. 

Situé en plein cœur du métro Gare de Lyon, le magasin a dû être pensé différemment des lieux de vente habituels.
Pour accompagner l’ouverture de ce magasin, La Mie Câline a fait appel à Olivier Beckermann, ancien franchisé de l’enseigne et expert du marché parisien. «Des ressources humaines à la gestion des flux, tout est différent dans le métro, il y a une organisation spécifique que nous devons respecter pour accueillir au mieux la clientèle. La satisfaction clients et salariés est une priorité pour La Mie Câline » explique ce dernier.
Pour l’enseigne, cette ouverture est aussi l’occasion de digitaliser son magasin, de proposer une expérience client 2.0 et d’afficher son histoire : celle d’une famille de meuniers et d’artisans-boulangers vendéens qui, depuis 1920, est animée par la passion du métier, des produits et des Hommes. « Nous voulons faire de La Mie Câline Gare de Lyon une véritable vitrine de notre savoir-faire » explique David Giraudeau, avant de poursuivre « cette filiale se veut exemplaire pour l’avenir de nos magasins, elle représente ce vers quoi nous tendons en terme d’expérience client. »

La Mie Câline qui vise les 250 magasins pour fin 2018 prévoit une ouverture à Gare du Nord d’ici la fin de l’été.

A PROPOS DE LA MIE CÂLINE
Depuis 1985, date de l’ouverture en Vendée de son premier magasin, La Mie Câline s’est développée partout en France. Son fondateur André Barreteau, fils et petit-fils d’artisans, a créé un réseau de plus de 240 magasins qui fédère aujourd’hui près de 2 200 franchisés et collaborateurs. Pour en savoir plus : www.lamiecaline.com